lunes, 17 de marzo de 2014

A vueltas con la masa madre: el bizcocho de las Carmelitas Descalzas

El otro día llegó a mis manos, de forma totalmente casual, a través de un compañero de trabajo, un botecito con masa madre para el famoso bizcocho de las Carmelitas Descalzas. Y digo famoso porque al parecer lo es un rato, pero lo cierto es que yo, hasta hace uno días, no había oído hablar de él en mi vida.

El martes pasado, como os digo, un compañero puso en mis manos un pequeño bote de cristal con una sustancia blancuzca de aspecto pringoso y llena de burbujas, acompañado por este papel: 


jueves, 6 de marzo de 2014

¿Qué te pasa, Glossybox?

De un tiempo a esta parte, las cosas no parecen ir del todo bien en Glossybox. Mejor dicho, parece que van de mal en peor. No hay más que echar un vistazo a su muro de Facebook o a su página web para darse cuenta de que algo está pasando. Quejas, protestas, usuarias descontentas y tensiones por todas partes. 


martes, 4 de marzo de 2014

Flechazo de primavera: falda midi

Veo venir que esta primavera me va a dar fuerte por las faldas a media pierna, las llamadas faldas midi. Ya tuve un pequeño brote el año pasado, y a lo largo de todo este otoño-invierno se me ha ido intensificando.

Si me lo hubieran dicho hace unos años, habría puesto el grito en el cielo. “Esas faldas sólo las llevan las viejas”, “te acortan la pierna”, “te hacen parecer mayor de lo que eres”, “no favorecen”, "te engordan los tobillos". Pero mi antigua yo era más joven e inexperta, y todavía no tenía mucha idea de lo que verdaderamente sienta bien y lo que no, y de lo que es realmente un clásico atemporal.